Beskrivelse

Månedens Vin, Nr. 12 December 2019, Fine Ruby Port, Segueirinha

Normal pris: 139,- pr Flaske

Tilbudspris: 100,–

(Tilbuddet er kun gældende for CaViThe’s vinklub medlemmer.)

Lokalitet: Duro, Portugal

Årgang: NV

Flaske størrelse: 750 ml

Druer: Touriga Franca 30%, Tinta Barroca 30%, Tinta Amarela 20% & Souâo 20%

Historien om familien:

Siden 1979 har César Sequeira, oldefaren til den nuværende ejer, udviklet landbrugsaktiviteten på familiens gods, blandt andet ved at få skaffet certificeringen, så de kunne starte deres vinproduktion.

I 90’erne genopbyggede familien huset til den vingård den er i dag. I 2009 grundlagde familien Golddrink.

Dette er en sand familiebedrift, der deler denne rige arv fra Correia de Sequeiras familie i Douro. Navnet fejrer ”Douro”, som betyder ”guldflod” på portugisisk. Golddrink er således resultatet af 50 års dedikation til Douro og produktion af portvin.

Ledet af vinproducenten Rita Sequeira, der leder et ekspertteam, der også drager fordel af søskende Catarina og César Sequeira know-how inden for produktudvikling, markedsføring og salg.

De er mere end et team, de er en familie, hvor hver enkelt person er et  ærdifuldt led i en generationshistorie.

Forenet af stolthed over at dele den mest ægte oplevelse Douro området kan tilbyde.

Om Månedens Vinen:

Farve/Duft/Smag:

Denne dybe rubinfarvede unge Portvin med varme træfads aromaer, fører os til møllerne i høsttiden. Med udsøgte aromaer af vilde bær, og modne kirsebær noter, er dette Sequeiras familiens valg at nyde hvert øjeblik det er muligt.

Denne udsøgte Tawny port fremstilles i granit fade.

Gastronomi/Servering:

Som sequeiras familien selv mener, så er denne ruby Port ideel når som helst. Server den som en forretter eller med diverse lækre desserter. Den nydes bedst lidt kølet.