Beskrivelse
Kastanje likør fra destilleriet Jean Gauthier
Lidt om huset:
Jean Gauthier er et destilleri som ligger i hjertet af Rhonedalen i
Frankrig. De har siden 1968 været et kendetegn for likører og
frugtbrændevine i absolut særklasse. Helt fra plukning og
selektering af de forskellige frugter, over destillering, til lagring,
foregår alt med allerstørste præcision og omhu. I dette område i
Sydfrankrig er der i generationer blevet lavet fantastiske likører,
og Jean gauthiers kastanje likør overgår dem alle. Alle, der smager den,
overraskes over, at der virkelig er noget der smager så godt.
Farve/Duft/Smag:
Kastanjelikøren fra Gauthier hører til blandt de lækrere søde
sager. Det er en vel afbalanceret likør lavet på kastanjer fra
Ardeche i Sydfrankrig. I dette område er der i generationer blevet
lavet fantastiske likører, men kastanjelikøren overgår dem alle.
Alle der smager den, overraskes over at der virkelig er noget der
smager så godt.
Gastronomi/Servering:
Kun fantasien sætter grænser for hvad denne helt unikke likør
kan bruges til. Den kan bruges helt klassisk som supplement til
kaffen, enden ved siden af eller i. Den kan bruges til diverse
deserter, den smager bla. Fantastisk hældt over isdesserter, eller
som smag i flødeskum eller lagkagebunde. Ud over dette kan den
benyttes som marinade til kødretter eller i sovse. Prøv også at
blande den med enden brandy, vodka eller mousserende vin,
sådan kan den nydes i lækrere drinks. Den drikkes også helt
simpelt for sig selv i et glas. Har du endnu ikke prøvet dette burde
du ikke snyde dig selv for denne exceptionelle oplevelse.
Land: Frankrig
Destilleri: Jean Gauthier
Alkohol: 18% alk
