Beskrivelse
Pirramimma Super Premium Vintage Fortified Grenache (50 cl.) 2002
Lokalitet: Australien
Årgang: 2002
Flaske størrelse: 500 ml
Alkohol: 18,5% alk
Druer: Grenache
Fremstillet med håndplukkede druer fra tresårige Grenache-vinstokke. Denne specielt udvalgte vin er lagret i små egsbærer ved Pirramimma Estate. 2002-årgangen har produceret en usædvanlig fin vin, rig og fyldig med underliggende friske frugtsmag. Der er rige rancio tegn og en glat, uhyre tilfredsstillende gane. En lækker dessertvin udstiller kirsebær og krydderier på næsen, komplekse mundfyldningsaromaer og en langvarig finish. 100% Grenache-indhold giver denne berigede vin den korrekte vægt af syre og frugtsukker.
Vinfremstilling på Pirramimma har været en familieaffære i godt over 100 år, og er nu i meget velhavende hænder af vingårdens grundlæggers barnebarn. Pirramimmas engagement i traditionel kvalitetsvinfremstilling har vist, at etiketternes berigede vine værdsætter pris og anerkendelse. En meget overkigget genre af vin, McLaren Vale Fortified giver øget opmærksomhed i udlandet, samt en voksende kult følger i Australien. Alkohol 18,5% Syre 5% 3 g / L pH 3,29 R / Sukker 108 g / L. Fremragende drik nu, og kan lagres forsigtigt i 20 år plus.
93 point James Halliday, Goldmedalje Royal Melbourne Show, 5 stjerner Vinavisen
