Beskrivelse
Honning likør fra linjen ABK6 fra cognac huset Domaines Francis Abecassis
Lidt om huset:
Domaines Francis Abecassis er et stolt og traditionsrigt cognac hus. De er blandt andet kendt for
deres sans for detaljer, og deres udsøgte smukke designs. Deres cognac er lavet med forbehold i den
højest mulige kvalitet, finesse og ”know how”. Det er et familie stiftet cognac hus, og alle linjerne er
udarbejdet af far og datter. Husets ABK6 cognac linje er prisbelønnet og vandt blandt andet d. 31
marts 2017 3 priser for: BEST VSOP, BEST XO og BEST LIQUOR.
Farve/Duft/Smag:
Denne prisvindende likør er både elegant og subtilt. Der
er udtryk fra blomsterfarverne fra både jasmin, violet,
kaprifol og rosenblad. Den er fyldt med varme og delikate
fornemmelser af krydderi og kandiseret appelsin, samt den
skønne søde honning smag. Likøren har en parfumeret
duft der blandes med woody vanilje og toffee.
Gastronomi/Servering:
Abécassis familien kan bedst selv lide at drikke honning
likøren ren, heldt over nogle isterninger. Derudover kan
den også nydes som et sødende element i diverse cocktails,
eller som tilføjelse til et glas bobler.
Priser:
Denne utrolig delikate likør vandt her i år 2017 prisen
”Worlds bedst Liqueur Award – Best Liquor”
Opskrifter:
So’Bee:
– Du tager et glas og fylder et par isterninger i
– Derefter hældes 4cl ABK6 Honning Cognac Likør
op i glasset
– Efterfuldt af 2cl Gin
– Dette røres op i glasset med 1,5 cl citronsaft og 2cl
sukkersirup
– Tilsidst toppes op med 6cl Ginger Ale.
– Serveres med en skive citron sat på kanten af glasset.
Land: Frankrig
Destilleri: Domaines Francis Abecassis
Alkohol: 20% alk
