Beskrivelse
Ancon 10 år
Fra huset Serum
Lokalitet: Panama
Alder: 10 år
Mål: 700 ml
Alkohol: 40%
Lidt om huset:
Sérum er et top premium rom mærke, som er produceret og aldret i Panama. Det er et meget ungt brand, oprettet i 2018, inspireret af den storslået opførelse af panamakanalen og villig til at fejre dets helte og historier med hver flaske. Huset hædre kanalens helte, da de mener, at nogle navne ikke bør glemmes.
Farve/Duft/Smag:
Denne traditionelle rom er fyldt med en rig blanding af vanilje, rosin, figner, dadler, mandler og træ. Ganen er smukt afrundet med en enestående smagsspredning af tørret frugt med glat egetræ krydderi. Den er silkeagtigt, levende og moderat fyldigt.
Fremstilling:
Sérum Ancon 10yo er en usædvanlig blanding af rom, der langsomt ældes i 10 år på ex-bourbon fade.
Historien:
Sérum Ancon 10yo bærer navnet fra SS Ancon, den allerførste skibstjenestemand, der passerer Panamakanalen. Dette last-passagerskib var meget støttende under konstruktionen og blev beæret ved at
åbne denne unikke vandvej.
