Beskrivelse
Domaine Le Clos des Cazaux, Prestige Gigondas, 2009
Disse druer er taget fra gamle vinstokke, manuelt høstet, sorteret,
vinificeret og opbevares på egefade. Denne udvalgte vin modnes godt i flasker.
Efter at vinen har ligget i 10 år vil smagen have hints af træ og med afrundede tanniner og aromaer af krydderier, chokolade, svesker i likør og lakrids.
Denne særlige reserve er lavet af deres bedste vinstokke og laves kun med højeste drue kvalitet for at sikre en vin, der er ekstraordinær.
Burde drikkes til retter som: grillet oksekød, andebryst eller vildt
Navn på Huset:Le Clos des Cazaux
Årgang: 2009
Fadlagring: På egefade i 18 måneder i gennemsnit
Druesorter: 50% grenache, 30% syrah, 20% mourvèdre.
ALK:14,5%
