Lakrids by Bülow – Raw Liquorice Powder

Rålakrids af persiske lakridsrødder – dampet, presset og granuleret. En mild og intens lakridssmag med et sprødt og knasende bid. Har man først én gang haft det på hylden, vil det for evigt føles uundværligt. Sådan opfattes det i hvert fald i det nye nordiske køkken. Vi mener, at hele verden bør kende til fænomenet på lige fod med fennikel og safran.