Beskrivelse
Lokalitet: Italien, Toscana
Årgang: 2003
Flaske størrelse: 750 ml
Huset: Bonacchi
Druesorter: 100% Sangiovese grosso
Type: D.O.C.G. – Alc. vol: 13,5%
fremstelling og aldring:
Rustfrit stål tanke med temperatur kontrol. aldret på egetræsfade, i barriques og tonneaux og endelig på flaske.
Farve:
Intens lys rød
Aroma:
Intens, ren, kendetegnet ved krydrede noter minder om bærsyre og behagelige nuancer af vanilje.
Smag:
Majestætisk på ganen med en rund og fløjlsagtig krop.
God til:
Ideel med strukturerede kødretter, vildt og alderet oste.
