Beskrivelse
Anselmann Riesling Eiswein 2007
Lokalitet: Tyskland
Årgang: 2007
Flaske størrelse: 500 ml
Alkohol: 10% alk
Huset: Winery Anselmann
Lidt om huset:
Beliggende i Edesheim med 87 hektar vinmarker er Weingut Anselmann en af de helt store kvalitetsproducenter med en historie der går helt tilbage til 1126.
I dag er huset et at de bedste i Pfalz, og producerer vin på mange forskellige druetyper. De ejer et meget stort antal marker med forskellig jordbundsforhold, hvilket gør det muligt at udnytte potentialet i de enkelte druetyper. Resultatet af dette viser sig tydeligt i det meget store antal internationale præmieringer som huset får hvert eneste år.
Winemaker Ralph Anselmann har ansvaret for vinificeringen, men er også en anerkendt winemaker andre steder i verden. Han er blandt andet ofte i Sydafrika, hvor han arbejder som Flying Winmaker for mange mindre kvalitetsproducenter.
Eiswein Riesling, dette er en særlig specialitet, da isvin kan ikke høstes hvert år.
Du kan smage frugterne af druerne med hver slurk. Som en aperitif eller til en lækker dessert eller ost.
