ABK6, Extra, min 50 år.

Beskrivelse

ABK6, Extra, Single Estate Cognac

Lokalitet: Frankrig
Flaske størrelse: 700 ml
Alkohol: 43%

Lidt om huset:
Domaines Francis Abecassis er et stolt og traditionsrigt cognac hus. De er blandt andet kendt for
deres sans for detaljer, og deres udsøgte smukke designs. Deres cognac er lavet med forbehold i
den højest mulige kvalitet, finesse og ”know how”. Det er et familie stiftet cognac hus, og alle
linjerne er udarbejdet af far og datter.

Fremstilling:
Denne ekstraordinære cognac er destilleret to gange og lagret på egetræsfad. Til slut bliver
cognacen præsenteret i håndlavet krystal karafler. Cognacen er minimum 50 år gammel.

Farve/Duft/Smag:
Denne rige cognac har en gamel guldfarve. Denne er smidig og
overbærende og er karakteriseret ved dens aromatiske kompleksitet,
hvor aromaerne af cedertræ, kandiserede frugter og honning
blandes. I munden er kompleksiteten udtrykket med
kandiserede frugter og krydderier, herunder kanel. Træaromaerne giver
stor længde og uforlignelig rigdom. Det efterfølges af en meget smidig
honning afslutning, opretholdt af citrus, cigar box og kandiseret
orange noter.

Gastronomi/Servering:
Du vil sætte pris på de søde og sofistikerede toner af denne cognac
ekstra, når du smager det sammen med bla. foie gras, med duer eller
krydrede rejer. Højden af glæde vil nås med en rig chokolade dessert.