Beskrivelse
Lidt om huset:
Ron Cubay er et cubansk romhus som er kendt for at lave
rommen de kalder “Den indre smag”. Denne smag giver dig en
lille smule af Cuba med hvert eneste sip. Ron Cubay er en
Cubansk perle indenfor rom og var indtil fornyelig kun solgt i
Cuba.
Farve/Duft/Smag:
Denne lækre rom elixir er et naturprodukt designet af traditionelle
teknikker og processer, som har gjort at den har opnået en unik
aroma. Vi kan sætte pris på blandingen af god, gammel rom med
frugtagtige forbindelser, der er underlagt en fusionsproces, der
udskriver blødhed og fornøjelse med en meget raffineret og
behagelig chokolade baggrund. Dens mørke gule, mystiske farve
giver en fremragende glans, renlighed og gennemsigtighed. Dens
aroma er blød, frugtagtig, og i stand til at kombinere romens
karakter med den fløjlsagtige tilstedeværelsesaroma af sukkerrør i
en harmoni af modsætninger. Dens smag er mild og sød, men
ekstremt intens, delikat og afbalanceret. Det er en eksplosion af
smag med subtile indtryk af bananer, nødder og rosiner. Den
indeholder harmoniske toner, der kulminerer med en duft af
friskhed.
Fremstilling:
Elixir er en cubansk romtype, der typisk har lavere alkoholprocent
samt en mere sødmefuld stil. Tilsættes der over 20 gram sukker pr.
liter rom kræver cubansk lovgivning, at det klassificeres som
”elixir” og ikke ”rom”. Dette er altså tilføldet med Elixir 33.
Gastronomi/Servering:
Denne søde likør passer perfekt som ledsager til diverse desserter.
Den nydes også gerne til en kop kaffe, eller ren som den er i et glas
med isterninger.
Land: Cuba
Destilleri: Ron Cubay
Alkohol: 33% alk
